Ce matin, salle de la Sapinette à St Julien l’Ars, a eu lieu le premier atelier cuisine, dans le cadre de notre projet « solidarité alimentaire en circuit court ».
L’objectif était de découvrir comment cuisiner les légumes de saison, disponibles dans nos jardins solidaires de Chauvigny et Saint-Julien l’Ars, et comment se nourrir sainement, de façon économique.
8 cuisiniers ont concocté un délicieux repas pour près de 30 personnes.
En effet, c’était aussi l’occasion de fêter les 10 ans du jardin de Saint-Julien l’Ars. Valérie Borée, fondatrice du jardin, était entourée de 2 piliers de notre jardin : Jacques Renault et Guy Parent ; elle a retracé l’historique du jardin.
Nos invités se sont régalés.
Un deuxième atelier aura lieu début juillet, puis tous les premiers mercredis du mois à partir de septembre 2022.
